nobon
Tuesday, March 31, 2009
kömür ateşinde çoklu ocak
yer, ege - ödemiş, birgi
Baba Lokantası ( ve diğerleri )
yerele ait bir lokanta biçimi.
kömür ateşinde, müşteriye sunuldukları yerde pişirilen yemekler, açık tezgah boyunca hem sıcak kalıyor hem sergileniyor. ocak olarak iş gören tezgah üstü boşluklar, mangal gibi.
camekan önü, kasa, tatlı tezgahı, ekmeklik; orta bölücü ( tezgah arkası alanı tanımlayan kömür ocağı) yemeğin pişirildiği sergilendiği alan; son uç, soğuk dolap ( salatalar meyvalar )
uzun masalar, yanyana oturmayı sağlıyor, hiyerarşik bir sınıflama ya da gruplama yok.
multiple cooker with coal fire
place: Turkey's egean region, Ödemiş-Birgi.
example: Baba Lokantası ( and other restaurants around )
a typical restaurant type for the area.
hot food, are cooked and shown on the coal fire cooker...
¶ 5:05 PM 0 yorum
yayımlayan Cenk
yer, ege - ödemiş, birgiBaba Lokantası ( ve diğerleri )
yerele ait bir lokanta biçimi.
kömür ateşinde, müşteriye sunuldukları yerde pişirilen yemekler, açık tezgah boyunca hem sıcak kalıyor hem sergileniyor. ocak olarak iş gören tezgah üstü boşluklar, mangal gibi.
camekan önü, kasa, tatlı tezgahı, ekmeklik; orta bölücü ( tezgah arkası alanı tanımlayan kömür ocağı) yemeğin pişirildiği sergilendiği alan; son uç, soğuk dolap ( salatalar meyvalar )
uzun masalar, yanyana oturmayı sağlıyor, hiyerarşik bir sınıflama ya da gruplama yok.
multiple cooker with coal fire
place: Turkey's egean region, Ödemiş-Birgi.
example: Baba Lokantası ( and other restaurants around )
a typical restaurant type for the area.
hot food, are cooked and shown on the coal fire cooker...
¶ 5:05 PM 0 yorum
yayımlayan Cenk
Thursday, March 19, 2009
kışkaçıran
kışkaçıran:
kışa kışt demenin bol enerjili, sıcak, yumuşak halleri seçkisi.
soğuğu korkutacak birkaç şey...
fikir / grafik / tasarım : nobon
sessanayii için üretilmiştir.
farklı konseptlerde çeşitlendirilebilir.
things, which will horrify cold...
a box set, which includes, cognac, chocolate, chocolate cream, tea bag, blanket.
idea / graphic / design by nobon
produced for sessanayii
it can also bo produced in other concepts
¶ 1:41 AM 0 yorum
yayımlayan Cenk
kışkaçıran:kışa kışt demenin bol enerjili, sıcak, yumuşak halleri seçkisi.
soğuğu korkutacak birkaç şey...
fikir / grafik / tasarım : nobon
sessanayii için üretilmiştir.
farklı konseptlerde çeşitlendirilebilir.
things, which will horrify cold...
a box set, which includes, cognac, chocolate, chocolate cream, tea bag, blanket.
idea / graphic / design by nobon
produced for sessanayii
it can also bo produced in other concepts
¶ 1:41 AM 0 yorum
yayımlayan Cenk
Tuesday, March 17, 2009
Thursday, March 05, 2009
Wednesday, March 04, 2009
